pastieră napoletană

 Cum vă zisesem și ieri, luni a fost o zi minunată din toate punctele de vedere...doar că v-am adus la cunoștiință numai unul și anume shootingul cu harpa :)
După ce m-am întors acasă, soțul meu avea chef de cumpărături și ca să nu îi piară cheful, am lăsat treburile și hai la cumpărături ;)...nu e bine să pierzi o așa ocazie, nu?
În mare s-au cumpărat de-ale gurii și mai ales anumite ingrediente pentru pofta soțului : pastiera napoletană, un dulce ce se face mai ales de Paște în regiunea Napoli.
Iar privind prin vitrine, am reușit să îl fac să intre și prin magazine...și uite așa m-am ales cu cadou de Sf. Valentin ...
 Dar despre asta vă voi povesti mâine, poimâine....
Să revenim la prăjitura noastră pentru care am așteptat o noapte întreagă să o gustăm, prăjitură despre care tatăl meu, când i-am zis ingredientele, m-a întrebat glumind : "ți-ai făcut colivă ? " 
Cred că v-a crescut destul curiozitatea așa că vă arăt minunăția cu gust divin și vă pun linkul rețetei :

pastieră napoletană

harpa la shooting

     Ieri a fost o zi superbă din toate punctele de vedere...
Dimineață, după o cafea în fugă, am sărit în mașină și via spre shootingul cu Valeria Forno și Guendalina.
  Pe drum, ceața joasă și razele soarelui ce filtrau moale făceau atmosfera să pară ieșită dintr-un basm sau o scenografie de film...ce ciudat, sentimentul acesta nu m-a părăsit nici în timpul shootingului ;). 

Valeria, fotografa,  îmi zisese în mare despre ideea de shooting dar concertul gratis doar pentru noi într-o livadă de kiwi a fost o supriză agreabilă ce mi-a atins și cele mai ascunse coarde. ..
 Toată ziua a fost sub semnul pasiunii, pasiune pentru frumos, pentru artă ....iar când faci ceva ce îți place și cu pasiune, rezultatele se văd :)

mere coapte

O seară gri și mohorâtă ca și întreaga zi de altfel...ploaie, frig și stat în casă la căldurică. 

Mi-a venit o poftă nebună de ceva cald și confortant, ceva ce-ți încălzește sufletul...mere coapte, aroma iernilor copilăriei mele, aroma compoturilor calde ale mamei, aroma caldă de familie.

Și  credeți-mă, parfumul de mere coapte cu miere, zahăr brun și scorțișoară a adus soarele în casa mea, o explozie de sentimente și amintiri duioase iar gustul lor ...mmm, o minunăție !